Ingrédients pour 2 personnes : 200 g de courgettes 3 œufs 30 g de parmesan râpe 80 g de bacon 80 g de fromage provolone Sel Poivre Huile d’olive   Préparation :   la suite est dans la page suivante

Ingrédients: 350g de farine à pain 150g de farine de semoule remoulée 200g de lait entier légèrement tiède 120g d’eau légèrement tiède 150g de purée de pommes de terre bouillies 40g d’huile d’olive extra vierge 10g de levure de bière fraîche 12g de sel huile d’olive extra vierge et sel pour l’assaisonnement Directions: la suite … Lire plus

INGRÉDIENTS Pour la pâte: 220 g (2 tasses) de biscuits digestifs émiettés 120 g (½ tasse) de beurre fondu Pour le remplissage: 520 g (2 tasses) de fromage à la crème à pâte molle 160 g (¾ tasse) de sucre 260 ml (1 tasse) de crème entière froide Zest de 1 citron 15g (6 feuilles) … Lire plus

Banoffee pie, tarte banane et caramel INGRÉDIENTS Pour la base : 100 g beurre fondu 250 g biscuits digestifs j’ai utilisé des Graham cracker au miel mais on peut prendre des speculoos Pour le caramel : 100 g beurre 100 g sucre brun 397 g lait concentré sucrée 397 g 2 bananes (ou 4 petites) … Lire plus

GÂTEAU À LA MANDARINE 😋 Ingrédients: 4 œufs 120g de farine 150g de sucre 100 ml de jus de mandarine Peau râpée de deux mandarines 80g de beurre fondu 7-10g de levure chimique Une pincée de sel   Préparation:   La suite en page suivante

Ingrédients Farine tout usage 200 gr (1 ⅔ tasse) Poudre de cacao 60 gr (1/2 tasse) Bicarbonate de soude 1 cuillère à café Levure chimique 1/2 cuillère à café sel 1 cuillère à café Œufs 2 Sucre 250 gr (1 ¼ tasse) Extrait de vanille 1 cuillère à café mayonnaise entière 170 gr (3/4 tasse) … Lire plus

Ingrédients: 550 g de farine à pain 130 g de pommes de terre bouillies et écrasées 35 g de sucre 10 g de levure de bière fraîche 2 jaunes d’œufs 230 g de lait 15 g de sel 60 g de beurre 1 jaune d’oeuf + lait pour badigeonner graines de sésame Directions: la suite … Lire plus

INGRÉDIENTS 4 pommes de terre 80 g (3/4 tasse) de fécule de maïs 15 g (1 1/4 cuillère à soupe) de sucre 5 g (3/4 cuillère à café) de sel huile de friture Ketchup MÉTHODE la suite page suivant

Ingrédients : 4 cuisses de poulet 2 pommes de terre moyennes 1 oignon moyen 2 grosses gousses d’ail 1/2 cuillère à café d’herbes de Provence 1/2 tasse de vin blanc 1 tasse de bouillon de poulet 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 bouquet de persil Sel et poivre Huile d’olive Préparation : … Lire plus