Pâtes sauce napolitaine, mozzarella

🔷Ingrédients :⁣👇🥖🧑‍🍳 😋 ⁣ 250g de spaghettis 6 tomates rouges mûres 2 oignons 2 gousses d’ail 5 feuilles de basilic 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre au goût 100g de fromage mozzarella ⁣ 🔶 Préparation : ⁣ 1. Pour préparer la sauce, nous mettons la casserole sur le feu avec beaucoup d’eau, … Lire plus

Recette du Mille-Feuille

voici ma recette du mille-feuilles, en parts individuels, ce gâteau est particulièrement facile à réaliser.. 2 pâtes feuilletées (faite maison ou achetée dans le commerce) la crème pâtissière: 500 ml de lait 3 jaunes d’oeufs 4 càs de maizena 80g de sucre un sachet de sucre vanille (ou une gousse de vanille) pour décorer: du … Lire plus

Viande au vin dans une cocotte minute

La viande dans le vin est un plat classique qui combine de la viande cuite lentement, du vin rouge et des aromates pour une saveur profonde et tendre. Le préparer dans une cocotte minute accélère le processus, ce qui donne une viande délicieuse et tendre en beaucoup moins de temps. C’est une option parfaite pour … Lire plus

Fondant au citron

Ingrédients : Pour un moule carré de 20 cm de côté: – 100 g de beurre – 3 œufs – 125 g de sucre (200 g dans la recette d’origine) – 200 g de farine – 1 cc de levure chimique – 100 g de mascarpone – 150 ml de jus de citron (3 citrons … Lire plus