Ingrédients : 🍰 250g de mascarpone 🍓 250g de fraises 🥚 3 œufs 🍬 70g de sucre 🍪 200g de biscuits à la cuillère ☕ 1 tasse de café froid 🍫 Cacao en poudre pour la décoration Instructions :

Les oeufs bénédicte, vous connaissez ? Des oeufs pochés nappés de sauce hollandaise… Miam ! Oui, ils donnent vraiment l’eau à la bouche. Et quand en plus ils sont agrémentés de nobles tranches de saumon fumé, on craque littéralement ! Sur une tranche de pain toastée au petit déjeuner version anglaise (et hollandaise en même … Lire plus

Un gratin réconfortant simple et facile à réaliser. Une manière originale de proposer du chou-fleur aux enfants et à toute personne n’étant pas trop attirée par ce légume. A la maison, on l’apprécie en repas du soir. Une partie des ingrédients peut être préparée à l’avance (voir en utilisant des restes de chou-fleur et de … Lire plus

Voici la recette de de croque madame léger et rapide , un savoureux sandwich léger cuit au four garni d’emmental et de jambon, et surmonté d’un œuf au plat, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes :  4 tanches de pain de mie complet 2 tranches de jambon blanc dégraisse … Lire plus

Un classique de la gastronomie italienne : la tarte de la grand-mère ! Une tarte qui sent bon le soleil à la crème pâtissière citronnée et aux pignons. La torta della nonna (tarte de la grande-mère en italien) est une fameuse tarte italienne typique de Ligurie et Toscane, qu’on trouve souvent à la carte des … Lire plus

Nous vous proposons ainsi cette recette de filet mignon de porc au vin à la poêle pour mettre en valeur ce grand viande. Composée ainsi d’une sauce au vin blanc, d’oignon et de bouillon de poulet, essayez sans plus attendre cette délicieuse recette. Le filet mignon de porc au vin à la poêle est un … Lire plus

Ingrédients : 200g de biscuits type petit-beurre ou biscuits Graham écrasés 100g de beurre non salé, fondu 50g de sucre en poudre 50g de cacao en poudre non sucré 1 cuillère à café d’extrait de vanille Une pincée de sel 50g de noix hachées (facultatif) Sucre glace pour saupoudrer (facultatif) Instructions : Dans un grand … Lire plus

Cette recette de saindoux ou de couche a rapidement conquis l’amour des internautes et des gourmets grâce à sa simplicité, sa gourmandise et son accessibilité. Tout d’abord, permettez-moi de partager avec vous une des excellentes recettes de ma chaîne YouTube, qui se distingue par sa simplicité et son goût exquis : Pour préparer le foie, … Lire plus

Ingrédients: 400 gr de farine 350g d’eau tiède 1 cuillère à soupe de levure sèche 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de beurre 2 cuillères à soupe de fromage à la crème 1 cuillère à café de sel Les directions: lire la suite en page suivante la suite page suivant

Des penne servis avec une sauce crémeuse aux crevettes à la mozzarella. Un repas festif, parfait pour recevoir les amis au soir. Un plat pleins de parfums, les saveurs des crevettes et la mozzarella se marient à merveille et les penne me semble parfaite pour cette recette ! Des pâtes aux crevettes avec sauce crémeuse … Lire plus