Étape 1
Dans un mixeur, mettez le lait, le sucre, le beurre, l’œuf, la levure sèche, le sel et enfin l’huile. Bien mélanger pendant une minute.
Étape 2
Maintenant mettez la farine dans un bol et faites un puits au centre pour ajouter le mélange, une fois ajouté, mélangez bien
avec une spatule.
Étape 3
Préparez le plan de travail, déposez la pâte dessus et pétrissez pendant 10 minutes jusqu’à ce que la pâte soit lisse et maniable. Pétrissez jusqu’à ce que cela ne colle plus à vos mains.
Étape 4
Une fois la pâte prête, formez-la en boule et placez-la dans un récipient graissé, versez un peu d’huile dessus pour éviter qu’elle ne se dessèche, couvrez-la de papier et laissez-la reposer jusqu’à ce qu’elle double de volume.
Étape 5
Maintenant, nous divisons la pâte en 12 parties et commençons à faire des boules avec chaque morceau de pâte.
Étape 6
Ensuite, placez les boules dans les moules et recouvrez-les d’une pellicule plastique. Laissez-le reposer jusqu’à ce qu’il double de volume.
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