pain aux courgettes !!

Cuire au four : répartissez la pâte uniformément dans les moules préparés. Cuire au four de 60 à 65 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre. Placez les moules sur une grille et laissez-les refroidir pendant environ 10 minutes, puis retournez les pains sur la grille pour qu’ils refroidissent complètement.
Suggestions de présentation
Servir les tranches chaudes avec une noisette de beurre ou de fromage à la crème.
Accompagnez-le d’une tasse de café ou de thé pour un délicieux petit-déjeuner ou une collation.
Utiliser comme base pour un délicieux dessert en ajoutant une boule de glace vanille par dessus.
Conseils de cuisine
N’essorez pas le liquide des courgettes râpées ; il garde le pain humide.
Griller légèrement les noix pour plus de saveur et de croquant.
Attention à ne pas trop mélanger la pâte pour éviter une texture dense.
Avantages nutritionnels
La courgette ajoute de l’humidité et une saveur subtile tout en fournissant des vitamines A et C.