Pain carré farci au fromage : à essayer absolument !

Versez le mélange de pommes de terre et de fromage au centre et recouvrez la garniture avec la pâte de chaque côté en formant une forme carrée. Continuez avec le reste de la pâte et de la garniture. Laissez reposer les carrés pendant 15 minutes.
Placez un carré sur un plan de travail badigeonné de beurre fondu et badigeonnez-le également de beurre.
Appuyez dessus avec vos mains pour former un carré plus grand. Continuez avec les carrés restants.
Chauffer une poêle à feu moyen. Badigeonnez de beurre fondu, mettez le pain dans la poêle et badigeonnez-le également de beurre fondu.
Faites frire pendant une minute ou deux, puis retournez et faites cuire pendant 1 à 2 minutes supplémentaires.
Badigeonnez le pain de beurre et retournez-le à nouveau. Cuire au four jusqu’à ce qu’ils soient dorés des deux côtés. Continuez avec les carrés restants.
Servez et dégustez !.