Pain doré farci au cheesecake aux fraises

 Dans un bol à mélanger, battre le fromage à la crème ramolli jusqu’à consistance lisse. Ajouter le sucre en poudre et l’extrait de vanille et mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporez délicatement les dés de fraises. Mettre de côté.

 Préparez la pâte à pain doré en fouettant ensemble les œufs, le lait, l’extrait de vanille et la cannelle moulue dans un plat peu profond.

 Étalez la garniture au fromage à la crème sur 4 tranches de pain, puis recouvrez chacune d’elles d’une autre tranche de pain pour réaliser 4 sandwichs.

 Faites chauffer une poêle ou une plancha à feu moyen et faites fondre un peu de beurre. Trempez chaque sandwich dans la pâte à pain perdu, en veillant à enrober uniformément les deux côtés.

 Placez les sandwichs panés sur la poêle chaude ou la plaque chauffante et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés des deux côtés, environ 3-4 minutes de chaque côté.

 Une fois cuit, retirez le pain perdu de la poêle et transférez-le dans les assiettes de service.

 Servir le pain doré farci chaud avec du sirop d’érable, des fraises en dés supplémentaires et un saupoudrage de sucre en poudre si désiré.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Savourez un petit-déjeuner ou un brunch luxueux avec ce pain doré farci au cheesecake aux fraises, parfait pour satisfaire vos envies sucrées !