Pain moule maison

Ingrédients:

5. Étirez puis roulez et placez dans un moule graissé. Couvrir et laisser lever pendant 30 minutes ou jusqu’à ce qu’elle ait triplé de volume.
6. Badigeonnez d’un jaune d’œuf 1 cuillère à café de lait, mettez au four préchauffé à 200°C pendant 25 minutes.

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-80 grammes de beurre fondu
-400 millilitres de lait chaud
-10 grammes de levure sèche (1 cuillère à soupe)
-10 grammes de sucre (1 cuillère à soupe)
-2 œufs
-850 grammes de farine de blé tendre
-6 grammes de sel (1 cuillère à café)

Préparation:

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