Pendant la saison des courgettes, je les cuisine souvent avec cette recette et beaucoup d’entre elles. Très simple mais tellement délicieux

Préparation de la sauce :

Mélanger la sauce soja, la moutarde, l’ail haché, l’assaisonnement barbecue, le sel et l’aneth. Mélangez soigneusement tous les ingrédients. La sauce est prête.

Préparation des courgettes :

Épluchez les courgettes et coupez-les en petits morceaux. Ajouter le paprika et la farine, bien mélanger.

Faire frire les courgettes :

Faites revenir les courgettes dans une poêle à feu vif avec un peu d’huile végétale jusqu’à ce qu’elles soient dorées, en remuant constamment. Placez les courgettes frites dans un bol.

Mélanger avec la sauce :

Ajouter la sauce préparée aux courgettes chaudes et bien mélanger. Les courgettes sont prêtes.

Si vous n’avez pas encore essayé cette recette de courgettes, essayez-la ! Malgré leur simplicité, ils s’avèrent incroyablement savoureux. Partagez dans les commentaires, avez-vous essayé ces courgettes et comment les préparez-vous ? Je serai très intéressé de connaître vos recettes.

Bon appétit!