Papier sulfurisé pour le moulage
100 g de fromage mozzarella, râpé
Brins de romarin
Pour la Sauce :
2 cuillères à soupe de yaourt nature
1 cuillère à soupe de mayonnaise
Aneth, au goût
1 gousse d’ail, émincée
1 concombre, râpé
Sel et poivre, au goût
Instructions :
Préparez le Poulet : Assaisonnez les filets de poulet avec du sel, du poivre, du paprika et de la sauce tomate. Faites cuire le poulet dans une poêle avec de l’huile jusqu’à ce qu’il soit doré et bien cuit. Mettez de côté.
