Pommes de terre soufflées à tomber par terre

  • 1 kg de pomme de terre
  • 30 g de beurre
  • 20 cl de lait
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 2 œufs
  • Pincées de sel et de poivre au goût
  • Q.s. de muscade

Préparation:

 

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