Poulet à l’orange

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Introduction

Le poulet à l’orange est un plat délicieux et coloré qui allie la saveur citronnée de l’orange avec la douceur du poulet. C’est une recette facile à préparer, idéale pour un repas en famille ou un dîner spécial. Nous allons faire une version simple mais pleine de saveurs.

Ingrédient

  • Poitrines de poulet : 4 unités (environ 800 grammes)
  • Jus d’orange frais : 1 tasse
  • Zeste d’orange : 1 cuillère à soupe
  • Ail émincé : 2 gousses
  • Miel : 2 cuillères à soupe
  • Sauce soja : 1/4 tasse
  • Huile d’olive : 2 cuillères à soupe
  • Sel et poivre au goût
  • Fécule de maïs (amidon de maïs) : 1 cuillère à soupe
  • Eau : 2 cuillères à soupe
  • Ciboulette ciselée : pour décorer
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