Quiche au Saumon et Brocolis
Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
Coupez le saumon en dés et faites blanchir les brocolis.
Dans une casserole, préparez la béchamel en mélangeant le lait, le beurre, la farine, le sel et le poivre jusqu’à obtenir une sauce lisse.
Battez les œufs dans un bol et incorporez-les à la béchamel.
Ajoutez le saumon et les brocolis dans la béchamel, puis versez le tout dans un moule à tarte.
Saupoudrez de fromage râpé et d’aneth séchée et de thym.
Faites cuire au four pendant 30 à 35 minutes jusqu’à ce que la quiche soit dorée
Coupez le saumon en dés et faites blanchir les brocolis.
Dans une casserole, préparez la béchamel en mélangeant le lait, le beurre, la farine, le sel et le poivre jusqu’à obtenir une sauce lisse.
Battez les œufs dans un bol et incorporez-les à la béchamel.
Ajoutez le saumon et les brocolis dans la béchamel, puis versez le tout dans un moule à tarte.
Saupoudrez de fromage râpé et d’aneth séchée et de thym.
Faites cuire au four pendant 30 à 35 minutes jusqu’à ce que la quiche soit dorée
la suite page suivant
