Recette Pain à l’oignon

GARNITURE À L’OIGNON ET À L’AIL

• 1 c. à soupe de beurre OU de margarine
• 1 oignon doux, émincé
• 2 gousses d’ail écrasées

PAINS

• 1 tasse de farine de blé entier
• 1 tasse de farine tout usage
• 1 sachet (2-1/4 c. à thé) de levure Levée rapide Fleischmann’s®
• 1-1/2 cuillères à soupe de sucre
• 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues
• 1 c. à thé de sel
• 1/2 tasse + 1 cuillère à soupe d’eau très tiède (120° à 130°F)
• 3 c. à soupe de beurre OU de margarine, ramolli
• 1 œuf

GARNITURE À LA CRÈME SURE

• 1/2 tasse de crème sure
• 1 œuf
• 1/2 c. à thé de sel
• 1/8 cuillère à café de poivre blanc moulu

GARNITURE DE FROMAGE

• 1/4 tasse de parmesan râpé
• 1/4 tasse de fromage mozzarella râpé