Rôti de Porc Orloff Savoureux
Ingrédients:
1 rôti de porc dans l’échine (900 gr)
1 filet d’huile d’olive
2 échalotes
6 à 8 tranches de bacon
6 à 8 tranches d’emmental
Sel
Poivre
La farce:
1 échalote
200 gr de champignons de Paris frais
2 branches de persil frais
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