Rouleau de gâteau au beurre de cacahuète

2 onces de fromage à la crème, ramolli
⅓ tasse de beurre de cacahuète
1 tasse de sucre en poudre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
4 cuillères à soupe + ⅔ tasse de crème fouettée épaisse
7 coupes de beurre de cacahuète Reese, hachées (environ 1 tasse)
1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
Instructions :
Préparez le gâteau :
Préchauffer le four à 350°F.
Préparez un moule à gelée avec du papier d’aluminium et un enduit à cuisson.
Mélangez les œufs, le sucre, le café et la vanille.
Ajouter les ingrédients secs et répartir dans la poêle.
Cuire au four pendant 10 à 15 minutes.
Rouler le gâteau chaud dans un torchon sucré et laisser refroidir.
Préparez la garniture :

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