- 3-4 œufs de poule
- Eau (pour faire bouillir)
- 2 courgettes, tranchées
- Huile d’olive (pour la cuisson)
- Sel, au goût
- 300 grammes de tomates hachées
- Persil haché (pour la garniture)
Pour la sauce:
- 2 cuillères à soupe de yaourt
- 15 grammes de moutarde
- 20 grammes de mayonnaise
- 1 gousse d’ail, hachée
Directions:
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