Samoussas de Poireaux Super Originaux

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive et faites revenir les poireaux émincés jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

3. Dans un bol, mélangez les poireaux cuits avec le fromage de chèvre frais et les noix concassées.

4. Prenez une feuille de brick et placez une portion de la garniture au centre.

5. Pliez la feuille de brick pour former un triangle, en repliant les bords vers l’intérieur.

6. Battez l’œuf et utilisez-le pour dorer légèrement la surface des samoussas.

7. Répétez le processus avec les autres feuilles de brick et la garniture.

8. Disposez les samoussas sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

9. Enfournez pendant environ 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que les samoussas soient dorés et croustillants.

10. Laissez-les refroidir légèrement avant de les déguster.

Ces samoussas de poireaux super originaux sont une excellente idée pour une entrée créative ou une collation savoureuse