Instructions :
Préchauffez le four à 200°C (400°F). Dans un grand bol, mélangez les champignons, pommes de terre, oignons et ail avec l’huile d’olive, la moutarde, le thym, le romarin, le sel et le poivre. Disposez les saucisses au centre d’un plat allant au four. Répartissez les légumes autour des saucisses. Enfournez pendant 30 à 40 minutes. À mi-cuisson, remuez les légumes. Les saucisses doivent être bien cuites et les légumes dorés. Ajustez la cuisson si nécessaire. Sortez le plat du four et laissez reposer quelques minutes. Garnissez de persil frais haché avant de servir.
Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 40 minutes | Temps total : 55 minutes
Kcal : 350 | Portions : 4
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