Si vous avez des flocons d’avoine et des pommes, préparez cette tarte aux pommes diététique ! Pas de sucre ! Pas de farine ! Pas d’huile !

Préparez les Ingrédients :

Commencez par préchauffer votre four à 180°C (360°F). Évidez et coupez les pommes en petits morceaux. Écrasez la banane à la fourchette jusqu’à obtenir une consistance lisse.

Mélangez les Ingrédients Secs :

Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine, la levure chimique et les amandes ou noix hachées. Si vous utilisez un édulcorant en poudre, ajoutez-le selon votre goût.

Combinez avec les Ingrédients Humides :

Dans un autre bol, battez les œufs (ou préparez votre substitut d’œuf végan selon les instructions du paquet). Ajoutez la banane écrasée, les pommes coupées et les raisins secs aux œufs, en mélangeant bien.

Faites la Pâte :

Versez les ingrédients humides dans le bol des ingrédients secs. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte uniforme. Si le mélange semble trop sec, ajoutez de l’eau progressivement jusqu’à atteindre une consistance pouvant être versée à la cuillère.

Cuisson :

Graissez un moule à tarte avec un peu de flocons d’avoine (pour éviter que ça colle) ou tapissez-le de papier sulfurisé. Versez la pâte dans le moule, lissant le dessus avec une spatule.

Faites cuire dans le four préchauffé pendant 40 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Service :

Laissez la tarte refroidir avant de la découper. Savourez cette tarte aux pommes légère tiède ou à température ambiante, parfaite comme dessert sain ou option sucrée pour le petit-déjeuner.

Suggestion de Service :

Cette tarte aux pommes légère est excellente seule ou servie avec une cuillère de yaourt grec ou votre alternative sans produits laitiers préférée pour une texture encore plus onctueuse.