Préchauffez votre four à 375°F (190°C).
Dans un petit bol, mélanger l’ail, le miel, la sauce soja, l’huile d’olive, le poivre noir, le sel, le paprika et le thym.
Placer le filet de porc dans un plat allant au four et verser dessus le mélange miel-ail en bien enrobant.
Rôtir au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 145 °F (63 °C).
Laissez reposer 5 minutes avant de trancher.
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 30 minutes | Durée totale : 40 minutes
Kcal : 310 kcal | Portions : 4 portions
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