Pour la garniture :
150 g de sucre
120 g de pépites de chocolat
60 g d’orange confite
10 g de biscuits secs
750 g de fromage ricotta
Pour la pâte brisée :
300 g de farine
100 g de sucre
80 g d’huile de graines de tournesol
Vanille
8 g de poudre à
lever à la vanille
2 œufs de taille moyenne
Préparation :
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