Tarte aux crevettes délicieusement simple et rapide : une recette irrésistible en quelques étapes
Dans un saladier, mélanger la farine, une petite quantité de sel et le beurre. Mélanger les ingrédients du bout des doigts jusqu’à ce que le mélange prenne une consistance sableuse.
Le processus de mélange doit se poursuivre en ajoutant le jaune d’œuf.
La pâte doit être façonnée en une boule ronde, recouverte d’un film alimentaire et placée au réfrigérateur pendant une heure.
Ensuite, la pâte doit être étalée à l’aide d’un rouleau à pâtisserie avant d’être déposée avec précaution dans un moule à tarte.
La fourchette doit être utilisée pour percer le fond de la pâte. Ensuite, il est nécessaire de la réfrigérer pendant environ 15 minutes. Après la période de réfrigération, la pâte doit être cuite dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 10 minutes.
Dans la poêle à frire, verser doucement un mince filet d’huile d’olive et faire revenir l’oignon et l’ail.
Le cuisinier ajoute les crevettes dans la poêle et les fait rapidement sauter, tout en les assaisonnant soigneusement d’une pincée de sel et d’un filet de jus de citron frais. Les crevettes sont ensuite mises de côté pour une utilisation ultérieure.
Fouetter les œufs et la crème dans un bol.
Il est nécessaire d’ajouter du fromage râpé, du sel, de la noix de muscade et du persil haché.
Après avoir fait sauter les crevettes, les mélanger à la préparation et les placer sur le fond de tarte précuit.
