Tarte aux Pommes à l’Alsacienne

Tarte aux Pommes à l’Alsacienne

Délice Alsacien aux Pommes Dorées

Recette:
Ingrédients:

 3 pommes (selon la grosseur)
 2 oeufs
 1 sachet de sucre vanillé
 100 g de sucre en poudre
 25 cl de crème fraîche
 1 pâte brisée
Instructions:

 Préchauffez le four à 180°C.
 Pelez et coupez les pommes en fines tranches.
 Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre en poudre, et le sucre vanillé.
 Ajoutez la crème fraîche et bien mélanger.
 Étalez la pâte dans un moule à tarte, piquez le fond avec une fourchette.
 Disposez les tranches de pommes en spirale sur la pâte, versez le mélange crème-oeuf dessus.
 Cuisez au four pendant 30 minutes jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
Temps de préparation: 25 min | Temps de cuisson: 30 min | Temps total: 55 min