Tomates farcies à la mousse de thon


Instructions:
1. Coupez le chapeau des tomates et évidez-les délicatement à l’aide d’une cuillère.
2. Dans un bol, mélangez le thon égoutté, le fromage blanc, l’échalote finement hachée et le persil. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
3. Remplissez les tomates évidées avec la préparation au thon.
4. Replacez les chapeaux sur les tomates farcies.
5. Réfrigérez pendant au moins 1 heure avant de servir pour que les saveurs se marient. Bon appétit !

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