Préparation:
Etape: 1
Préchauffez le four à 170°
Etape: 2
Placez votre moule Tablette ou vos empreintes Petits Fours sur une plaque.
Etape: 3
Posez 1 crevette dans chaque carré du moule ou de l’empreinte Hachez finement le saumon.
Etape: 4
Imbibez la mie de pain avec le lait et écraser à la fourchette. Ajouter les œufs, le saumon haché, le beurre fondu froid et la crème fraîche. Mélangez.
Etape: 5
Ajoutez le reste de crevettes concassées et la ciboulette ciselée. Salez et poivrez.
Etape: 6
Garnissez le moule et faire cuire 25 mn à 170°.
Etape: 7
Laissez reposer 5mn avant de démouler.
Etape: 8
Découpez en petits carrés et déposez dessus un brin d’aneth.
Idéal pour un apéritif ou une entrée.
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