Versez le mélange sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Couvrir de meringue préparée.
Saupoudrer d’amandes dessus.
Préchauffer le four à 170°C.
Cuire au four pendant 30 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés et fermes.
Enfin, coupez la meringue cuite en deux, et dans l’une d’elles ajoutez la crème que nous avions préalablement réservée. Nous recouvrons la crème avec le morceau que nous coupons et pressons juste un peu.
Prêt! Savourez ce gâteau qui ravira votre palais par sa texture moelleuse et sa saveur inégalée. Partagez ce plaisir culinaire entre amis et en famille !
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