Bien qu’il ne s’agisse généralement pas d’un dessert fait maison très courant, le gâteau à la noix de coco est un délice que chacun peut apprendre à préparer pour surprendre ses amis et sa famille lors d’une réunion. Et avec cette recette, le processus sera simple et le résultat exquis.
- Temps de préparation : 1 heure et 15 minutes .
- Portions : 12 personnes .
Ingrédients
Si vous souhaitez préparer cette recette, vous devez d’abord rassembler tous les ingrédients, et même s’ils sont nombreux, ils sont faciles à connaître. Pour toute la recette il vous faudra :
- 1 et ½ tasse de lait.
- Le jus de 2 citrons.
- 340 grammes de beurre.
- 300 grammes de sucre.
- 8 œufs.
- 1 cuillère à café de vanille.
- 3 et ½ tasses de farine.
- 4 cuillères à café de levure chimique.
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude.
- 1 cuillère à café de sel.
- 1 tasse de noix de coco râpée grillée.
- Noix de coco râpée au goût pour la décoration.
- 4 paquets de fromage à la crème.
- ¾ tasse de crème de coco.
- ½ tasse de crème fouettée.
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