Aujourd’hui, nous vous proposons une recette facile et délicieuse que vous pouvez préparer en quelques minutes seulement : des pizzas végétariennes aux pommes de terre. Ces pizzas sont idéales pour un déjeuner ou un dîner léger et utilisent peu d’ingrédients, ce qui donne un plat savoureux et sain.
Nous allons cuisiner! Ci-dessous, nous vous expliquons en détail comment préparer cette recette simple et délicieuse. Vous aimerez!
Comment préparer des pizzas aux pommes de terre
Pour préparer ces pizzas, vous aurez besoin de :
Ingrédients
- 3 pommes de terre moyennes
- 1 oignon rouge (peut être remplacé par de l’oignon commun)
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de sel
- Poivre noir fraîchement moulu au goût
- 75 grammes de farine (environ 3 cuillères à soupe)
- Huile de cuisson
- 100 grammes de fromage râpé (mozzarella, fromage maigre ou fromage à la crème)
- Tomates cerises
- Oignons verts (uniquement la partie verte)
Procédure
- Préparation des pommes de terre :
- Épluchez les pommes de terre et râpez-les avec la partie grossière de la râpe.
- Lavez les pommes de terre râpées dans la même eau dans laquelle elles ont été pelées pour éliminer l’excès d’amidon.
- Pressez bien les pommes de terre pour éliminer tout le liquide.
- Mélangez les ingrédients :
- Placez les pommes de terre râpées et pressées dans un grand récipient.
- Hachez finement l’oignon rouge et ajoutez-le dans le récipient.
- Ajoutez un œuf, une cuillère à café de sel et un peu de poivre fraîchement moulu.
- Ajoutez 75 grammes de farine et mélangez bien tous les ingrédients.
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