Une recette très simple et délicieuse de chou-fleur au four !

Dans un bol, battez l’œuf. Ajoutez la crème fraîche (ou le yaourt nature) et mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien combiné. Assaisonnez avec du sel, du poivre noir et de l’ail séché selon votre goût.

Enrobez le Chou-fleur :

Ajoutez les bouquets de chou-fleur blanchis dans le bol avec le mélange d’œuf. Mélangez jusqu’à ce que le chou-fleur soit uniformément enrobé.

Transférez dans un Plat de Cuisson :

Graissez légèrement un plat de cuisson avec de l’huile d’olive. Transférez le mélange de chou-fleur dans le plat de cuisson, en l’étalant uniformément.

Parsemez de Fromage :

Râpez le fromage et saupoudrez-le uniformément sur le dessus du chou-fleur.

Cuisson :

Placez le plat de cuisson dans le four préchauffé et faites cuire pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que le chou-fleur soit tendre et que le fromage soit fondu et doré.

Servez :

Une fois cuit, retirez le chou-fleur du four et laissez-le refroidir légèrement. Servez chaud comme accompagnement délicieux ou en plat principal.

Dégustez votre chou-fleur au four