Gratin au thon et légumes du soleil

 Ingrédients :
– 200 g de thon en boîte, égoutté
– 2 courgettes, coupées en rondelles
– 2 poivrons (rouge et jaune), coupés en dés
– 1 oignon, émincé
– 2 gousses d’ail, émincées
– 200 ml de crème liquide
– 100 g de fromage râpé (Gruyère, Emmental, etc.)
– Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
– Huile d’olive

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