Un crumpet est une variété de pain faite de farine et levure. On le consomme principalement au Royaume-Uni, mais aussi dans tout le Commonwealth.
Il s’agit de toutes petites crêpes épaisses et alvéolées, qui se dégustent généralement avec du beurre et de la confiture.
Il sont croquants à l’extérieur et leur texture est plutôt moelleuse et spongieuse. Vous pouvez aussi les préparer la veille et les réchauffer le matin.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Nombre de personnes : 6 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 6 min
Temps total : 16 min
Difficulté : Facile
Ingrédients:
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