Ingrédients:
4 grosses courgettes, tranchées finement
2 livres de bœuf haché
Pot de 24 onces de sauce pour pâtes (réserver 1/2 tasse pour les couches)
1 tasse de fromage Parmigiano-Reggiano frais, râpé
1 1/2 tasse de fromage mozzarella frais, râpé
15 onces de fromage ricotta (lait entier ou partiellement écrémé)
1 œuf large
Sel et poivre au goût
Basilic frais et persil hachés
Huile végétale, pour griller (facultatif)
Directions:
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