CAKE AMANDE ET NOISETTE, GLACAGE CARAMEL

Voici un délicieux cake qui mérite vraiment que l’on s’y attarde. Il est moelleux à souhait, très goûteux et après un petit passage au frigo, il devient dense et développe tous ses arômes. Au goûter ou au petit déjeuner, vous n’en ferez qu’une bouchée! Merci Marion de me l’avoir fait découvrir!

Pour 8 personnes

180g de sucre
4 oeufs
200g de beurre fondu
180g de farine
1/2 sachet de levure
1 pincée de sel
125g de poudre d’amandes
125g de poudre de noisettes
Pour le glaçage au caramel

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