Découvrez une délicieuse recette de gâteau salé qui allie saveurs généreuses et utilisation astucieuse du pain rassis ! Notre gâteau moelleux, garni de fromage fondant et de fines tranches de charcuterie savoureuse, est la solution parfaite pour donner une nouvelle vie à votre pain oublié. Avec une préparation simple et des ingrédients facilement accessibles, ce gâteau salé est idéal pour régaler vos convives lors d’un apéritif convivial ou d’un pique-nique gourmand. Ne laissez plus votre pain perdre sa valeur, et offrez-lui une seconde chance avec cette recette délicieusement économique et écoresponsable. Suivez notre guide pas à pas pour créer un mets épatant qui fera le bonheur de vos papilles tout en contribuant à réduire le gaspillage alimentaire. Savourez chaque bouchée de ce gâteau salé au pain rassis farci au fromage et à la charcuterie, et faites-vous plaisir tout en prenant soin de la planète.
Ingrédients :
200 ml de lait
100 ml d’eau
2 gros œufs (entiers)
Environ 16-18 tranches de pain rassis
250 g de mozzarella (ou fromage à pâte molle)
Jambon cuit au goût
100 g de mortadelle (en dés ou salami)
Une pincée de sel
20 g de beurre (ou huile)
Préparation :
