La brioche Butchy fourrée au Nutella est une délicieuse variante de la brioche traditionnelle, remplie de la célèbre pâte à tartiner au chocolat. Voici une recette pour préparer cette gourmandise :
Ingrédients :
Pour la pâte à brioche :
Farine : 500 g
Levure de boulanger : 7 g (ou 25 g de levure fraîche)
Sucre : 75 g
Œufs : 3 grands
Lait tiède : 120 ml
Beurre mou : 150 g, coupé en dés
Sel : 1 cuillère à café
Pour le fourrage :
Nutella : Autant que nécessaire (environ 200-300 g)
Pour la dorure :
Œuf : 1, battu
la suite page suivant
la suite page suivant
