Voici une délicieuse recette de beignets simples de courgettes râpées, parfaite pour un apéritif convivial ou une entrée savoureuse et gourmande. Ces beignets salés offrent une texture à la fois croustillante et moelleuse, un vrai régal pour les papilles. Idéal pour faire aimer les légumes à toute la famille !
Pour accompagner ces délices, vous pourrez les servir avec une salade verte fraîche ou quelques crudités. Petits et grands seront séduits par ces beignets de courgettes aux saveurs subtiles.
La préparation de cette recette est un jeu d’enfant ! Avec une liste d’ingrédients simples, dont des courgettes fraîches, de la farine, des œufs, du fromage râpé et de l’huile d’olive, vous êtes prêt à régaler vos convives en un rien de temps.
Nombre de personnes: 4 Personnes.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 5 minutes
Temps de repos: 30 minutes
Ingrédients pour 6 personnes:
2 courgettes
190 g de farine
3 œufs
35 g de fromage râpé
50 ml d’huile d’olive
10 cl de lait
sel, poivre
huile pour la friture
Comment faire la recette de beignets simples de courgettes râpées
Préparation:
