Courgettes roulées au fromage et au pesto rosso
Roulés de Courgettes au Fromage et Pesto Rosso
Ingrédients:
1 courgette
3 tranches de fromage au choix (Emmental, Comté, mozzarella…)
3 tranches de jambon cru ou blanc (optionnel)
2 càs de pesto rosso (ou pesto au basilic)
1 poignée de roquette
1 œuf
30 g de chapelure
de l’huile d’olive
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