Délice de Terrine Campagnarde
Ingrédients:
Échine de porc 800g
Poitrine de porc 200gs
Œufs 2
Oignons 2
Ail 2 gousses
Armagnac 1 verre à liqueur
Chapelure 100g
Thym 1 branche
Laurier 1 feuille
Sel 15g Poivre 3g
la suite page suivant
Délice de Terrine Campagnarde
Ingrédients: Échine de porc 800g Poitrine de porc 200gs Œufs 2 Oignons 2 Ail 2 gousses Armagnac 1 verre à liqueur Chapelure 100g Thym 1 branche Laurier 1 feuille Sel 15g Poivre 3g
