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Gâteau d’anniversaire aux fruits rouges

Ingrédients

Le gâteau :

-225 g de beurre fondu
-200 g de cassonade
-4 œufs
-225 g de farine
-16 g de poudre à lever (1 sachet)

La farce et garniture :
-100 g d’amandes effilées
-1/2 l de crème fraîche
-16 g de fixe chantilly (2 sachets)
-30 g de sucre (env. 3 c. à s.)
-250 g de fruits de saison ou congeler(par ex. raisins, mandarines, pêches, fraises et/ou bananes)
-Petits bonbons pour garnir et bougies d’anniversaire
extra
Ou si vous préférez coulis de fruit rouge.

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