Ingrédients :
260g de farine tout usage (ou de farine d’avoine pour une option plus saine)
100g de raisins secs
120ml d’huile
120ml d’eau
50g de noix hachées
90g d’édulcorant à la stévia (ou 180g de sucre normal si vous préférez)
12g de levure chimique
4 pommes, pelées et tranchées
3 œufs
Jus de 1 citron
1 cuillère à café de sucre vanillé
1 cuillère à café d’essence de vanille
1 pincée de sel
1 noix de beurre (pour graisser le moule)
Cannelle moulue (au goût)
Sucre glace (pour la décoration)
Instructions :
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