Ingrédients :
500 grammes de pommes de terre (environ 500 grammes)
1 oignon
100 grammes de fromage dur
1 tomate
2 cuillères à soupe de farine
1 œuf
Oignons verts
Herbes de Provence
Sel et poivre, selon le goût
Huile végétale pour la friture
Instructions :
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