Mousse légère à l’orange

Pressez les oranges et conservez la peau.
Mesurez le jus dans un verre et complétez pour obtenir 15 cl de liquide.
Faites chauffer les 15 cl de liquide et ajoutez le zeste.
Ajouter la fécule de maïs et cuire à feu doux jusqu’à ce qu’elle épaississe.

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