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Quatre-Quarts au Yaourt

Un gâteau au yaourt but make it super moelleux ! La recette de cake le plus facile au monde est sur notre site aujourd’hui !
Qu’est-ce que c’est le gâteau au yaourt ?
Le gâteau au yaourt est une pâtisserie française classique qui se prépare généralement à la maison. C’est un cake avec une recette super simple et dont les quantités sont calculées grâce au pot de yaourt que l’on met dans la préparation. Pas besoin de balance donc, le yaourt sert de verre doseur. 1 pot de yaourt = 125 ml = 12,5 cl.

Par sa simplicité, c’est souvent une des premières recettes de gâteau que l’on apprend à faire aux enfants. D’ailleurs, en France, les grands-mères apprennent la recette du cake au yaourt à leurs petits-enfants, de générations en générations. D’une certaine manière, il peut être considéré comme la version française du cake quatre-quarts.
Pour réaliser un gâteau au yaourt bien gonflé et moelleux, rien de plus simple. Ce gâteau, si facile à préparer, utilise uniquement des ingrédients de base. Il vous suffira d’un pot de yaourt, d’œufs, de sucre, de farine, de levure et d’une pincée de sel. Rien de plus !

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