Recette gourmande : Gâteau poires chocolat ultra fondant

ÉTAPE 4

4) Dans un bol, casser la plaquette de chocolat dessert. Y ajouter 4 cuillères à soupe d’eau.

ÉTAPE 5
Mettre au micro-onde pendant 1 minute 10 secondes puissance 800 W.

ÉTAPE 6

5) Sortir le bol du micro-onde. Bien mélanger. Ajouter le beurre couper en petits morceaux. Bien remuer. Le chocolat et le beurre doit donner un mélange lisse sans grumeaux.

ÉTAPE 7

Si besoin repasser 30secondes le mélange chocolat+beurre au micro-onde.

ÉTAPE 8

6) Ajouter le mélange chocolat+beurre au mélange oeufs+sucre. Le mélange doit etre homogène.

ÉTAPE 9

7) Ouvrir la boite de poires au sirop. Vider le jus et ne conserver que les poires.

ÉTAPE 10

Couper les poires en petits morceaux et les ajouter à la préparation. Bien mélanger

ÉTAPE 11

8) Beurrer et fariner un moule à manquer.

ÉTAPE 12
9) Mettre la préparation dans le moule.

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