Tarte au Citron Meringuée
Tarte Meringuée Céleste au Citron
Recette:
Ingrédients:
4 citrons de taille moyenne
3 oeufs entiers + 2 blancs d’oeuf
1 pincée de sel
150 g de sucre semoule + 100 g de sucre glace
250 g de farine
125 g de beurre doux
5 cl d’eau
1 cuillère à soupe de maïzena
0.5 cuillère à café de levure chimique
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