Recette
Ingrédients :
Pâte sablée :
250 grammes de farine
125 grammes de beurre
60 grammes de cassonade
2 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
Garniture :
50 grammes de chocolat praliné
50 grammes de chocolat noir
100 grammes de crème fraîche liquide
4 poires
50 grammes de beurre
100 grammes de lait demi-écrémé
2 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
60 grammes d’amandes en poudre
50 grammes de cassonade
1 cuillère à soupe de Maïzena
5 grammes de rhum blanc
1 cuillère à soupe d’amande effilée
Instructions :
la suite page suivant
la suite page suivant
